那嫩滑可口的腸粉,石磨腸粉嫩滑可口石磨米槳機細磨慢磨是秘訣,電動石磨米槳機慢速研磨,磨溫低,不會破壞食物中的養分物質和香味,原汁原味、口感柔韌爽滑、香味濃郁,既綠色健康,養分價值更高
腸粉(布拉腸粉)又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品,亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉 (因腸粉形似豬腸 ) ,由于早市銷量大,大都店家又供不應求,人們常常是排隊候吃,因而又被戲稱為“拉粉”。出品時以“白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口”著稱。腸粉是一種十分遍及的街坊美食,它價廉、甘旨,老少咸宜,家喻戶曉,從五星級的高級酒店,到不起眼的食肆茶市,幾乎都有供給。
有傳說是乾隆皇帝游江南那會兒,受了吃客大臣紀曉嵐的迷惑,專門拐去粵西吃腸粉。當吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的東西時,乾隆拍案叫絕,并乘興說:這米粉有點像豬腸子。腸粉在廣東是石磨為遍及的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺真實美不可言!看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點干勁讓人一吃難忘,越吃越愛吃!
百脈石磨腸粉磨漿機磨制速度平穩高效,
百脈石磨腸粉磨漿機和機械磨漿機的之間比照闡明
1、口味
A、機械加工:大米、大豆漿液高溫研磨,破壞了天然濃香,乃至還有焦糊的味道。
B、石磨米漿、豆漿:原汁原味、香味濃郁、新鮮口感好。
2、養分
A、機械加工:機械在加工大米、大豆時,經過高速切開、研磨、高溫等幾大流程,大豆的養分被嚴重丟失。
B、石磨磨漿:保留了谷物中的礦物質,有利人體吸收和健康。
3、設備
A、機械加工:機械磨漿機操作復雜、不易學會且維修本錢高。
B、石磨磨漿:集磨漿、過濾、加熱、售賣于一體,方便衛生,操作簡略。
4、欣賞作用
A、機械加工:漿液可視性差,無法招引顧客的留意,更不具備宣傳作用。
B、石磨磨漿:原生態的石磨外觀設計新穎、憨厚天然,一旦推上街頭,即可發生聚眾效應,增加顧客的購買,具有強壯的廣告效應!
5、可操作性
A、機械加工:機械磨漿機器風險系數高,結構復雜,非專業人士不宜把握。
B、石磨磨漿:操作簡略,一人即可輕松操作。
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